Author: all4kitchen

טבעונים

אתמקד בהיבט האכילה שהולך לטבעוני, אך אסתכל עליו כאורח חיים שלם. אם תהיתם אי פעם לסוגי הטבעונים השונים ולצרכים התזונתיים השונים שלהם, מאמר זה יעזור להסביר את הסוגים השונים. טבעונות מוגדרת כיום כדרך חיים המבקשת לכלול את כל צורות הניצול

קרא עוד »

ציוד למטבח המוסדי

מסעדות שונות עוברות לציוד בישול מודרני כדי לשפר את שירות ואיכות האוכל שלהן. האימוץ ההולך וגובר של טכניקות בישול בהיי-טק והחששות הגוברות לבטיחות המזון הובילו לעלייה בביקוש לציוד מטבח מסחרי. לפורמטים שונים של מסעדות יש דרישות שונות למטבח ולציוד מסחרי,

קרא עוד »

סירי חרס

אם אתה קורא מאמר זה, אתה בטח מודע לכך שיש קהילה ענקית של אנשים שעושים סיר. העיר האנגלית סטוק און-טרנט ידועה ברבים כעיר חרס ומאות חברות מייצרות אותה בצפון סטפורדשייר. תעשיית סטאפורדהייר הייתה בחזית הפיתוח של כלי חרס בבריטניה, פיתחה

קרא עוד »

אביזרי מטבח

כשהתחלתי את מסע הבישול שלי, הייתי מלא בלבול ותסכול כשעשיתי את המסע מהמטבח לחדר האוכל ובחזרה בעוד כמה חודשים. על פי עקרונות הכלים האיכותיים המביאים הנאה בבישול ונשארים נאמנים לשיטה הנ"ל ריכזתי עבורכם את רשימת החלקים המועדפים עלי – מכשירי

קרא עוד »

אפייה

צפיתי בתחרויות צפייה מוגזמת בטלוויזיה והלוואי שאוכל להתמודד על הפרס העליון לפתיחת המאפייה שלי. פותחת מאפייה משלי – זה אולי נשמע כיף וקל – אחרי הכל, אני כבר אופה, נכון? ישנם כמה דברים בניהול עסק האפייה שלך בבית שעליך לשקול

קרא עוד »

ציוד למטבח מוסדי

מסעדות שונות עוברות לציוד בישול מודרני כדי לשפר את שירות ואיכות האוכל שלהן. בפורמטים שונים של מסעדות יש דרישות שונות לציוד מטבח מסחרי, בהתאם למזון שיש להכין. האימוץ ההולך וגובר של טכנולוגיות בישול בהייטק והדאגה הגוברת לגבי בטיחות המזון הגדילו

קרא עוד »

רשימת פירות

מאמר זה עוסק בפירות באופן בו רובנו מבינים את המונח פרי כאשר משתמשים בו למטרות קולינריות ולא מבחינה בוטנית. אבל אל תיבהלו, כי ריכזנו לכם רשימה של פירות ספרדיים טרופיים ואקזוטיים שתוכלו לקחת. דוגמאות לפירות טרופיים הם גואבנה וחמץ שהם

קרא עוד »

ציוד מסעדות

אם אתה תוהה היכן לקנות ציוד למסעדה, האם היית צריך ללכת לקנות אותו בעצמך? בבלוג זה אסביר מדוע כדאי לרכוש ציוד ואביזרים למסעדות באינטרנט ומדוע רכישת ציוד ב- WebstaurantStore היא אחת האפשרויות הטובות והמשתלמות ביותר העומדות לרשותכם. על ידי שימוש

קרא עוד »

כוסות נירוסטה

כיום, כוסות תה מנירוסטה הפכו למוצר שיכול לשמש לפנאי, ספורט ונסיעות. בין אם לטיול יום לחוף הים, לארוחת ערב או סתם כוס תה בבוקר, זה ממש נעים לשתות תה חם בכל עת. כוסות נירוסטה שומרות על הטמפרטורה לתקופות ארוכות יותר,

קרא עוד »

תבניות סיליקון

אולי מעולם לא שמתם לב, אבל תבניות סיליקון הן חלק מחיי היום יום בחברה של ימינו. כשאתה פותח ספר אפיה או מגזין, אתה עשוי לחשוב שכולם כיבו את הפח המוכתם מתבנית האפייה של אמם וחושבים: "אני שמח שכולם התחלפו. עכשיו

קרא עוד »
דילוג לתוכן